Сумах купить

59.00 

Категория:

Описание

Сумах-ягоды дикорастущего кустарника, достигает в высоту 1-10 м. Который произрастает во всех районах Средиземноморья, особенно в Сицилии, Южной Италии, Иране и других частях Ближнего Востока, а так же в Грузии, Турции.

Сумах бобы темно-красного, бардового цвета. Перед употреблением его высушивают и измельчают в грубый порошок.

Сумах приправа применение

Кулинарное использование

Сумах является одним из основных ингредиентов в приготовлении приправ для мяса, затара в ближневосточной кухни. Считается универсальной приправой.

Сумах приправа имеет солоновато-кислый и приятно терпковатый вкус.

 

Сумах приправа применение

 

В странах Ближнего Востока сумах часто используется в порошковой форме для приготовления рагу, овощные блюда, птица, мясо, соусы.

Сумах приправа добавляет кисловатый привкус и красивый красный цвет пищи. Может заменить вкус лимона или даже уксуса.

Мелко нарезанный репчатый лук, смешанный с сумахом станет отличных гарниром для шашлыка.

В салаты его используют вместо лимонного сока или в блюда из мяса и птицы. Сумахом приправляют блюда не только из мяса, но из риса так же.

 

Лечебное использование

 

Ягоды обладают мочегонным свойствами, а также могут быть использованы при расстройстве желудка, употребляя его в виде напитка.

Сумах обладает отличными антиоксидантными антисептическими свойствами. Мало того, он оказывает благотворное влияние на здоровье человека, страдающего сахарным диабетом.

При язвенной болезни ЖКХ употребление сумаха противопоказано.

 

Сумах страна производитель Турция

 

Оптовая цена: 295.00 грн/кг

 

розница: 59.00 грн/ 100г

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Сумах купить”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: