Приправа для Люля-кебаб

Опис

Купити приправу для Люля́-кеба́б з вищих сортів спецій ви можете у нашому інтернет-магазині “Всі приправи в Україні”.

Приправа для Люля-кебаб складається з 19 найменувань спецій, прянощів і запашних трав. Приголомшливий аромат та смак цієї приправи зроблять вашу страву кулінарним шедевром.

Люля-кебаб – популярна м’ясна національна страва Кавказької кухні. А також дуже поширене в Туреччині та Середній Азії. Переважно готується з рубаного м’яса баранини (іноді з додаванням молодої телятини або свинини), нанизаного на шампура на мангалі з додаванням цибулі. За бажанням додаються свіжі томати.

Розріжте м’ясо на шматочки, а потім на дрібні кубики. Покладіть м’ясо в миску з маринадом і ретельно перемішайте. Накрийте фольгою та залиште в холодильнику протягом 24 годин. Потім ми м’ясо можна одягати на шампурі.

Розріжте овочі на дрібні шматочки і покладіть їх у миску. З’єднайте масло зі спеціями та додайте до нього овочі. Залишіть настоятися на 2-3 години, потім почергово надягніть на ціпки.

Поставте на розпечений гриль шашлик із кебабу. Приблизно через 20 хвилин помістіть шампури з овочами. Просмажте ще 20 хвилин, іноді переставляючи шампури.
Подавати з кетчупом або соусом “Сацебелі”. 

Оптова ціна: 215.00 грн/кг